Ingredientes:
- 1 taza de nueces de la india crudos
- 3-6 cucharadas de zumo de limón natural
- 1 cucharada de spirulina en polvo
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- 3 dientes ajos
- Sal al gusto
- 2 pizcas de tomillo
Preparación:
Dejar en remojo las nueces durante aproximadamente 2 horas. A continuación ponemos en un recipiente las nueces, el zumo de limón y el aceite y licuamos, para añadir la spiruliuna.
Añadir tomillo al gusto y ¡ya tenemos la mayonesa lista!
Truco: Dale un toque de chlorella…¡verás qué buena está!
